(порода беконных свиней)

См. также в других словарях:

• Латвийская белая порода —         свиней, порода мясных свиней, выведенная в Латвийской ССР. Утверждена в 1967. Латвийские белые свиньи беконного типа, крепкой конституции. Туловище длинное, окорока хорошо развиты. Живая масса лучших хряков 285 318 кг, маток до 258 кг.… …   Большая советская энциклопедия

• ЭСТОНСКАЯ БЕКОННАЯ ПОРОДА — см. также 3. СВИНЬИ Эстонская беконная порода создана в Эстонии путем сложного воспроизводительного скрещивания местных длинноухих свиней с хряками крупной белой, немецкой, финской улучшенной породами, датским ландрасом. Последняя порода оказала… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

• Крупная белая порода —         свиней, порода, крупных скороспелых свиней универсальной продуктивности. Выведена в 19 в. в Англии в результате сложного скрещивания местных позднеспелых свиней со скороспелыми китайскими и многоплодными неаполитанскими и португальскими.… …   Большая советская энциклопедия

• КРУПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА — свиней, универсальной продуктивности. Выведена в 19 в. в Англии сложным скрещиванием местных позднеспелых свиней со скороспелыми китайскими и многоплодными неаполитанскими, португальскими. Неоднократно завозилась в Россию, где хорошо… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• Крупная чёрная порода —         свиней, порода универсальной продуктивности, выведенная в начале 19 в. в Англии путём скрещивания местных длинноухих свиней с неаполитанскими и китайскими чёрными свиньями. В СССР завезена из ГДР, разводится как плановая порода. Свиньи К …   Большая советская энциклопедия

• КРУПНАЯ ЧЁРНАЯ ПОРОДА — свиней, универсальной продуктивности. Выведена в 19 в. в Англии скрещиванием местных длинноухих свиней с неаполитанскими и китайскими свиньями. Совр. крупные чёрные свиньи густого мясо сального типа, крепкой конституции. Грудь широкая и глубокая …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• крупная белая порода — Таблица 54. Породы свиней: 1 — крупная белая; 2 — латвийская белая; 3 — литовская белая; 4 — ландрас; 5 — украинская степная белая; 6 — эстонская беконная; 7 — северокавказская; 8 — миргородская; 9 —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

• крупная чёрная порода — Свинья крупной чёрной породы. крупная чёрная порода свиней, универсальной продуктивности. Выведена в XIX в. в Англии скрещиванием местных длинноухих свиней с неаполитанскими и китайскими свиньями. Современные крупные чёрные свиньи густого мясо… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

• МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты …   Большая медицинская энциклопедия

• СВИНОВОДСТВО — разведение свиней для получения мяса, сала, кож и др. продуктов; отрасль жив ва. В мясном балансе СССР свинина занимает 32 34 %. Осн. направление С. мясное. На долю С. приходится св. 20% валовой продукции жив ва и ок. 10% всей продукции с. х ва.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• свиноводство — свиноводство, разведение свиней для получения мяса, сала, кож и других продуктов; отрасль животноводства. В мясном балансе СССР свинина занимает 32—34%. Основное направление С. — мясное.На долю С. приходится свыше 20% валовой продукции… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь